Kyselina mléčná (Lactic acid)

Kyselina mléčná je organická sloučenina patřící do skupiny alfa-hydroxykyselin. Její chemický vzorec je C₃H₆O₃. Vzniká přirozeně v těle při anaerobním metabolismu glukózy, což je proces, který probíhá například při intenzivní fyzické aktivitě, kdy svaly nemají dostatek kyslíku. Kyselina mléčná je také produktem fermentace, a proto se nachází v různých fermentovaných potravinách.

Využití

V potravinářském průmyslu se s ní setkáváme v fermentovaných potravinách, jako jsou jogurty, kefíry, kyselé zelí a další produkty, kde slouží jako konzervant a zlepšuje chuťové vlastnosti. V kosmetice je oblíbená pro své exfoliační vlastnosti, kdy pomáhá odstraňovat odumřelé kožní buňky a zlepšovat vzhled pleti. Kyselina mléčná se také využívá ve veterinární medicíně jako antiseptikum a v průmyslových aplikacích jako součást čisticích prostředků. Kromě toho je základní složkou při výrobě biologicky odbouratelných plastů, což přináší přínosy pro životní prostředí.

Účinky v kosmetice

Je známá především pro své exfoliační vlastnosti, které pomáhají odstraňovat odumřelé kožní buňky a podporují obnovu pokožky. Tím přispívá k vyhlazení a zjemnění pleti, což může vést ke zlepšení její celkové textury a vzhledu. Kyselina mléčná je také hydratační látkou, která pomáhá udržovat vlhkost v pokožce a zvyšuje její pružnost. Díky těmto vlastnostem je často součástí produktů určených pro suchou nebo stárnoucí pleť. Kromě toho může přispívat ke snížení pigmentace a zlepšení tónu pleti. Kyselina mléčná je tedy oblíbenou složkou v krémech, sérech, maskách a peelingových přípravcích, které jsou navrženy pro zlepšení zdraví a vzhledu pokožky.