Matcha Tea Bio Kyosun Hojicha 20x1,5 g
Hojicha je čaj vyrobený z prvotřídních zelených čajových lístků, které jsou šetrně praženy v porcelánovém hrnci nad dřevěným uhlím a následně rozemlety na jemný prášek. Tento způsob zpracování dodává čaji jeho charakteristickou zlatohnědou barvu a výraznou hlubokou chuť s nádechem ořechů a karamelu. Hojicha je ideální volbou pro ty, kteří touží po relaxačním čaji s nižším obsahem kofeinu. Díky svému specifickému zpracování obsahuje pouze malé množství kofeinu, což umožňuje jeho konzumaci i ve večerních hodinách. Jeho jedinečná pražená chuť a lahodné umami aroma poskytují intenzivní chuťový zážitek, který dokáže povzbudit i během dne. Více
- úprava pražením
- nižší obsah kofeinu
- podporuje soustředění a dobrou náladu.
- skvělá chuť
- prémiová kvalita
- česká značka
Matcha čaj obsahuje složky, které jsou prospěšné pro naše tělo. Vzhledem k vysokému obsahu chlorofylu se vyznačuje mimořádným množstvím antioxidantů a aminokyselin. Matcha podporuje funkci mozku, zlepšuje koncentraci a poskytuje postupný přísun energie až na šest hodin. Proto může sloužit jako alternativa k kávě, která je pro lidský organismus šetrnější (káva poskytuje velkou dávku kofeinu, jejíž účinky vrcholí asi půl hodiny po konzumaci a poté rychle klesají, a může způsobovat vedlejší účinky, jako jsou bušení srdce, nervozita nebo pocení). Říká se také, že matcha pomáhá udržovat hmotnost, vyvolává pocit relaxace a dobré nálady, zatímco zároveň zvyšuje koncentraci. V matcha čaji najdeme také velké množství vlákniny a vitamíny jako A, E, C, i minerály jako železo, vápník, draslík a zinek.
Při výrobě matcha čaje se sušená dužina nejmladších lístků čajovníku rozemele na jemný prášek. Tento proces neprochází fermentací a neobsahuje žádná barviva, přísady ani konzervační látky. Veškerý čaj pochází z rostliny Thea (dříve Camellia) sinensis, která je příbuzná s kamélií. Tento dřevitý keř je obvykle udržován ve výšce zhruba jednoho metru, což je ideální pro sklizeň. Rostlina může podle regionu, odrůdy a způsobu zpracování produkovat různé druhy čajů, jako jsou bílý, zelený, oolong, černý a pu-erh.
Obsah: 20x1,5g
Příprava: Rozmíchejte v 300ml horké či studené vody. Při přípravě teplého nápoje zalijte matcha horkou vodou maximálně o teplotě 70 °C (pokud by voda byla teplejší, zničila by chuť i všechny prospěšné látky čaje)
Složení: 100% mletý pražený zelený čaj matcha (Camellia Sinensis)
Matcha Tea
Pod značkou najdete produkty pro zdravý a moderní životní styl. Zaměřujeme se na zpopularizování méně známých produktů a/nebo inovativní zpracování či nabídku tradičních výrobků. Společnost Kyosun je hlavním dodavatelem produktů pod značkou Matcha Tea.
Zákazníků nabízí pouze ty nejlepší produkty, které získaly různá nezávislá ocenění. Mezi nejdůležitější patří známka Bio, kterou Bio Matcha Tea obdržela poprvé v roce 2013 jako vůbec první čaj matcha v České republice, a kterou každoročně úspěšně obhajujeme.
Také si zakládají na Certifikátu o zdravotní nezávadnosti produktu, který ji byl udělen Státním zdravotním ústavem. V neposlední řadě požaduje ověření kvality také od dodavatelů a japonských pěstitelů matcha. Mezi tyto certifikáty patří JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosher a další.